আমিষ , নিরামিষ দু’ রকম রান্নাতেই মেথি ফোড়ন দেওয়ার চল রয়েছে । মেথি ফোড়ন দিলে রান্নার স্বাদ হালকা তিতকুটে লাগলেও

দীর্ঘদিন ডায়াবেটিসে ভুগছেন ? তাহলে নিশ্চয় একাধিক খাবারের উপর নিষেধাজ্ঞা রয়েছে । আর ভালো থাকতে গেলে সে গুলো মাণতেই হবে

গোটা ভারতে খাবারের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ ধনে । আমাদের দেশের প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই ব্যবহৃত এটি এমন একটি মশলা , যা

কাঁচা ছোলা ভিজিয়ে খাওয়া খুব উপকারী । শক্তবর্ধক হিসাবে কাজ করে । পাশিপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং হজমশক্তি বাড়ায় ।