ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় যারা ভোগেন , খাওয়া দাওয়ার ক্ষেত্রে তাঁদের বাঁধ সাধতে হয়।অনেক কিছু খাওয়ার তালিকা থেকে বাদ দিতে হয়।কিন্তু গরমকালে কয়েকটি সবজি খেলে শরীর সুস্থ রাখা সম্ভব।বিস্তারিত জানাচ্ছেন , বিভিন্ন চিকিৎসকেরা ।
গ্রীষ্মের শরীরকে ফিট রাখা সবথেকে বড় চ্যালেঞ্জে খাদ্য তালিকায় পরিবর্তন এনে শরীর কে সুস্থ রাখা জেতে পারে।হাই ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় যারা ভুগছেন ,তাঁদের শসা খাওয়া উচিত ,কারন এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা শরীর থেকে ইউরিক অ্যাসিড দূর করতে খুবই কার্জকরি
এই গরমে টমেটো খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারি একটি সবজি। বিশেষ করে যারা হাই ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় ভুগছেন, তাঁদের প্রিতিদিন এই টমেটো খাওয়া উচিত । কারণ এতে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি পাওয়া যায়, যা শরীর থেকে ইউরিক অ্যাসিড দূর করে । টমেটোকে সবজি, স্যালাড আকারে বা চাটনি বা জুস হিসাবেও খেতে পারেন।
এই গরমে কুমড়ো খাওয়া উপকারি , কারণ এতে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি ও ফাইবার রয়েছে। এটি কম পিউরিন জাতীও খাবার যা শরীরে বর্ধিত ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে কার্যকর।
এই গরমে মাশরুম খাওয়া খুবই উপকারি। এটি জয়েন্টে ফোলাভাব থেকে মুক্তি দিতে কার্যকর। এছারা বর্ধিত ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রনে খুবই কার্যকর।
গরমে পটলের তরকারি খাওয়া স্বাস্থের পক্ষে খুবি উপকারি কারন এতে অ্যান্টিঅক্সিডেনট বৈশিষ্ট থাকায় শরীরের ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ এবং বাত থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে ।
ধন্নবাদ,