আমরা প্রতেকেই গরমের সময় ফ্রিজের ঠাণ্ডা জল খেতে পছন্দ করি কিন্তু আমাদের শরীরের জন্য সেটা মটেও ঠিক নয় । তার চেয়ে মাটির কলসির জল অনেক আরাম দায়ক ও পুষ্টিকর ,তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক মাটির কলসির জল পান করলে কি কি লাভ হবে শরীরে ।
মাটির কলসিতে জল রাখলে তা যেমন ঠাণ্ডা থাকে , তেমনি সেই জল পান করলে শরীরের উপকার হয় । আমরা ছোটবেলায় ফিজিক্যালসাইন্সে পড়েছি যে মাটির পাত্রে অসংখ্য খুবই খুদ্র খুদ্র ছিদ্র থাকে ।এই ছিদ্রগুলি দিয়ে চুয়ে চুয়ে জল বেরোতে থাকে এবং বাইরে এসে জলগুলি বাষ্পীভূত হয় আর এই পক্রিয়া চলাকালীন কিছুটা তাপ শোষণ করে নেয় জল । ফলে কলসির ভিতরের জল ঠাণ্ডা থাকে
১/ কমবেশি সবাইকে বাড়ির বাইরে বেরোতে হয় আর এই রোদে থেকে বাড়িতে ফিরে মাটির কলসি থেকে জল খেলে আনেক বেশি সান্তি পাওয়া যায় তার কারন হল এই জলে মিশ্রিত হয় নানান খনিজ ও ভিটামিন জা শরীরকে চাঙ্গা রাখতে সাহায্য করে ।
২/ রোদে থেকে বাড়িতে এসেই ফ্রিজের জল খেলে গলাতে সমস্যা হতে পারে ,তাছারা যাদের ঠাণ্ডা লাগার সমস্যা আছে তাদের জন্য এই কলসির জল অমৃতর মত কাজ করবে ।
৩/ মাটির কলসির জল খেলে হজম শক্তি বৃদ্ধি পায় এবং গ্যাস ,অ্যাসিড ,অম্বল প্রভৃতি পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায় ।